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Le blogzine sur le voyage, les initiatives, des sites à part,la vie du net, des bons plans, des envies, la vie des autres, des réflexions propres et images roumaines...

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Manger du poisson intelligemment



Différentes espèces de poissons sont menacés de disparition en raison de sur pêche. Voici un tableau en pdf pour  manger du poisson intelligemment !



Espèces

Avantages

Inconvénients

Hareng, Sardine, Maquereau, Sprat,

Peu pollué

 

Pas menacés

 

Peu coûteux

 

Omega 3

 

Néant

Gardon, Tanche, Rouget, Barbeau, Brème, Sar, Rascasse, Daurade, Capelan, Truites, Goujon,

 

 

Peu pollué

 

Pas menacés

Peu riche en Oméga 3

 

 

Anchois, bar, Merlan, Merlu, Silure, Eperlan, Poisson chat,

Lieu noire

 

Mollusques

Crustacés

Coquillages

 

Peu pollué

 

Pas menacés

Risque de sur pêche dans certaines régions

 

Problèmes liés à la pisciculture

 

Peu riche en Oméga 3

Brochet, Rouget, Sandre, saumon, thon,

 

 

Oméga 3

 

Plus pollués

 

Risques de sur pêche important



Bleu : à préférer

Rouge : à consommer moins fréquemment

Marron : à éviter
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